Page 73 - OKUL_ONCESI_COCUK_SARKILARI_2

KURABİYE

Kurabiye Tarifi
125 gr tereyağı
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı pekmez

1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

(Tüm malzeme sırayla bir kaba konularak karıştırılır, 180 derecede 11 daki-
ka pişirilir.)

Kurabiye malzemeleri sınıfta uygun bir yere yerleştirilir. Bu malzemelerle
ne yapılacağı konusunda çocukların fikirleri alınır. Çocuklara daha önce-
den hazırlanan kurabiye yapımına ilişkin kartlar gösterilir. Hangi karttan

başlanacağı, hangi sıra ile gideceği ve hangi kartta biteceği kartlara sayı
verilerek belirtilir. Günlük hayatta işlerimizi bir sıra içinde yaptığımız be-
lirtilir ve örnekler verilir. Kurabiye yapmanın da belli bir sırası olduğu söy-
lenir. Kurabiye yapımını gösteren kartlar çocukların görebileceği şekilde
sıralanır. Çocuklar beşer kişilik gruplara ayrılır. Kurabiye yapımı için gerekli

olan malzemeler her gruba dağıtılır. Oluşturulmuş algoritmaya göre her
grup kurabiyelerini yapar. Kurabiyeler piştikten sonra okuldaki diğer kişi-
lerle paylaşılır.

73
73 73